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Fonte: INRAN
RISOTTO CON CREMA DI SPINACI
Preparazione:
Far bollire in abbondante acqua gli spinaci. A cottura terminata frullare aggiungendo il latte. Cuocere il riso e mantecare nella crema di spinaci. Aggiungere olio EVO prima di servire.
Valori Nutrizionali:
| Valore Nutrizionale | Quantità |
|---|---|
| Energia (kj) | 944 |
| Energia (kcal) | 226 |
| Grassi (g) | 5 |
| Di cui acidi grassi saturi (g) | 1 |
| Carboidrati (g) | 43 |
| Di cui zuccheri (g) | 1 |
| Fibre (g) | 1 |
| Proteine (g) | 5 |
| Sale (mg) | 25.8 |
Fonte: INRAN