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Fonte: INRAN
FINOCCHI ALLA JULIENNE
Preparazione:
Mondare, lavare i finocchi. Affettarli sottili. Impiattare e condire con olio extravergine di oliva e sale. Per il nido/nido condiviso eliminare il sale dalla ricetta
Valori Nutrizionali:
| Valore Nutrizionale | Quantità |
|---|---|
| Energia (kj) | 203 |
| Energia (kcal) | 49 |
| Grassi (g) | 5 |
| Di cui acidi grassi saturi (g) | 1 |
| Carboidrati (g) | 0 |
| Di cui zuccheri (g) | 0 |
| Fibre (g) | 1 |
| Proteine (g) | 0 |
| Sale (mg) | 79.1 |
Fonte: INRAN